Datterino-Tomaten-Confit La Baita & Galleano
Datterino-Tomaten-Confit La Baita & Galleano
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Im Garten des Bauernhofs Galeano werden ligurische Datterini-Tomaten angebaut.
Sie sind süß und werden von der Farm La Baita sorgfältig von Hand ausgewählt, gewaschen und halbiert. Anschließend werden sie mit der Confit-Technik verarbeitet und schließlich in Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt und natives Olivenöl extra eingelegt.
Diese konfitierten Kirschtomaten haben ein duftendes Aroma und einen reichen Geschmack.
Sie können mit weißem Fleisch, Fisch oder Gemüsesalaten kombiniert werden. Darüber hinaus können sie mit frischen Milchprodukten serviert oder zum Würzen einer Bruschetta verwendet werden. Um das geöffnete Produkt aufzubewahren, empfiehlt es sich, es im Kühlschrank aufzubewahren.
Zutaten: Datterini-Tomaten 65 %, Sonnenblumenkernöl mit hohem Ölsäuregehalt, natives Olivenöl extra, Rohrzucker, Meersalz
Nettogewicht: 180 g , abgetropft: 140 g
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