Kategorie: Gnesotto-Mühle
Extra natives Olivenöl ist ein Produkt, das nicht auf ein einfaches Gewürz beschränkt werden kann. Ein gutes Öl kann den Geschmack eines Gerichts radikal verändern, insbesondere wenn man die organoleptischen Eigenschaften hochwertiger Produkte berücksichtigt.
Das Pove del Grappa-Öl vom Bauernhof Gnesotto geht auf eine Tradition zurück, die fast ein Jahrhundert zurückreicht. Die Leidenschaft für die Bewirtschaftung des Landes, die Pflege des Produkts und eine fast hundertjährige Erfahrung auf diesem Gebiet haben es heute möglich gemacht, auf dem Markt ein natives Olivenöl Extra anzubieten, das für Verbraucher gedacht ist, die nicht „zufrieden“ sind. Klassische und fruchtige Variationen ergeben ein echtes Produkt von höchster Qualität.
Der Prozess der Gnesotto-Mühle verbindet die in der Familie überlieferte Tradition mit der Innovation, die für die führenden Produkte von heute erforderlich ist. Mit einem Öl mit niedrigem Säuregehalt, einem rustikalen Geschmack und einer Harmonie der Aromen möchte unser Unternehmen ein Erlebnis schaffen, das jedes Gericht mit originellen Aromen bereichert, ohne dass das Öl „übermäßig“ präsent wird.
Wir kümmern uns um den Produktionsprozess, angefangen bei der sehr strengen Auswahl bis hin zum Mahlprozess, der innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte durchgeführt wird, und mit Kaltextraktionsverfahren.
