Extra natives Olivenöl von Cà Biasi
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Auf den Hügeln von Ca' Biasi hatte der Olivenbaum schon immer einen Ehrenplatz . Es wurde zu wichtigen Anlässen wie der Geburt eines Erben und an Orten gepflanzt, an denen der Anbau aufgrund der Hanglage schwierig war. Bei den verwendeten Pflanzensorten handelt es sich um historische Sorten: Frantoio und Pendolino sowie neuere Sorten wie Leccino und Moraiolo .
Die Oliven werden manuell geerntet und unmittelbar danach von den Blättern getrennt, um dann alles innerhalb kurzer Zeit zur Mühle der Kooperative Pove del Grappa zu schicken.
In der Nase ist er frisch und pflanzlich, während er am Gaumen flüssig und fließend ist und seine Delikatesse zu seinem charakteristischen Merkmal macht
Herkunft: 100 % italienisch
Nettogewicht: 0,5 l
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