Glutenfreie Bio-Tagliolini aus Kichererbsen und weißem Mais Magnatera Ich probiere es

Magnateras Kichererbsen- und Weißmais-Tagliolini entstehen aus der Kombination von Bio-Weißmaismehl mit Bio-Kichererbsen, um eine ausgewogene und vollständig glutenfreie Pasta zu schaffen.

Das Ergebnis sind schmackhafte und delikate Tagliolini, die zu allen Gewürzen passen.

Die glutenfreien Tagliolini aus Kichererbsen und weißem Mais von Magnatera passen perfekt zu sowohl intensiven als auch delikaten Aromen wie Rosmarin, Pfeffer, roten Zwiebeln, Kürbis, Pilzen, Brokkoli, Kohl und Gemüse im Allgemeinen.

Kichererbsen liefern wichtige Nährwerte . Diese uralten Hülsenfrüchte mit vielseitigem Geschmack sind reich an Eisen und Kalium . Darüber hinaus liefert eine 50-g-Portion getrockneter Kichererbsen etwa ein Viertel der empfohlenen täglichen Ballaststoffzufuhr. Kichererbsen nur als Beilage zu betrachten, ist falsch. Sie enthalten eine gute Menge an Kohlenhydraten und werden oft als erster Gang angesehen.

Tatsächlich können sie aufgrund ihres Proteingehalts genauso bewertet werden wie Fleisch, Eier und Käse . Allerdings enthalten Kichererbsen nicht alle essentiellen Aminosäuren in optimaler Menge und haben daher eine durchschnittliche biologische Wertigkeit.

Es empfiehlt sich, die Tagliolini am Ende des Garvorgangs abzuspülen, damit der Geschmack erhalten bleibt.

Nettogewicht: 250g

Zutaten: Bio-Kichererbsenmehl, weißes Maismehl