Taggiasca-Oliven-Tapenade mit Sardellen und Kapern La Baita & Galleano
Taggiasca-Oliven-Tapenade mit Sardellen und Kapern La Baita & Galleano
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Die Tapenade ist eine Creme, die auf einem traditionellen provenzalischen Rezept basiert, das auch von der ligurischen Küche übernommen wurde und für die nur wenige und ausgezeichnete Zutaten verwendet werden.
In dieser Version finden Sie Taggiasca-Oliven, Sardellen, Kapern und natives Olivenöl extra .
Die Tapenade aus Taggiasca-Oliven mit Sardellen und Kapern vom Bauernhof La Baita & Galleano kann als Aperitif oder Vorspeisenaufstrich auf gutem Brot serviert werden. Es lässt sich auch mit Fleisch- oder Fischgerichten kombinieren und eignet sich auch hervorragend als Würze für erste Gänge.
Die Oliven stammen von den jahrhundertealten Olivenbäumen, die der Bauernhof Baita & Galleano im ligurischen Hinterland anbaut.
Nettogewicht: 170g
Zutaten: Taggiasca-Oliven 30 %, Sardellen 12 %, Kapern 12 %, natives Olivenöl extra, Salz, Essig
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