Collezione: Del Santo conserve

L'azienda Del Santo è nata a S.Giustina in colle nel 1971, si tratta di un'attività familiare che si classifica nel settore artigiano, a gestirla sono in particolar modo Gianni De Cecchi e suo figlio.

Ciò che rende quest'impresa unica nel suo genere sono nello specifico gli alimenti che vengono scelti, in quanto risultano decisamente di altissima qualità e soprattutto freschi. Questo aspetto quindi la contraddistingue dalle altre realtà aziendali, dato che i meccanismi di realizzazione dei prodotti che produce sono lontani dal mondo della tecnologia e dei macchinari.

L'azienda artigiana Del Santo produce numerosi articoli alimentari tra cui numerosi sottaceti e altri alimenti come: la giardiniera, la passata di pomodoro e gli asparagi bianchi al naturale.

La giardiniera

Tra i numerosi prodotti che è possibile trovare del marchio Del Santo vi è in particolar modo la giardiniera. Non bisogna fare nient'altro che sgocciolare il prodotto, in quanto risulta già pronto. Si tratta di un alimento perfetto da utilizzare e servire come antipasto, carni, contorno per salumi e pesce lesso. La giardiniera nonno Gianni si presenta in un vaso da 580 g, gli ingredienti presenti in questa specialità sono nel dettaglio: carote, cavolfiore, verdure italiane, sale, acqua, cipolline e aceto di vino. Per quanto riguarda il vaso, si presenta sul mercato con un materiale ideale per la conservazione ossia in vetro. Inoltre, questo prodotto può contenere elementi di solfiti che provengono dall'aceto.

Passata di pomodoro

L'atttività Del Santo produce la passata di pomodoro in maniera del tutto naturale. Tra i prodotti disponibili vi è la possibilità di scegliere tra: la passata di pomodoro da 280 g italiano bio o la versione in vaso da 550 g.

Si tratta di un prodotto naturale e biologico, non contiene allergeni e il sapore risulta inconfondibile e squisito. Questo ingrediente è già pronto per essere utilizzato, è ideale sia per condire la pasta o per condire la pizza in modo naturale.

Asparagi bianchi al naturale

Gli asparagi bianchi al naturale invece, sono un altro prodotto di punta realizzato dall'azienda Del Santo. Gli asparagi bianchi vengono lavorati subito dopo la loro raccolta durante la piena stagione. Dopodiché, una volta estratti e lavorati vengono pelati uno alla volta mediante il metodo manuale e successivamente trasferiti all'interno di un vaso di vetro.

Nello specifico, gli asparagi bianchi vengono collocati all'interno del vaso in maniera corretta e precisa. La fase successiva una volta che questi procedimenti risultano completati comprende la loro lessatura e salatura.

Una volta terminato il procedimento termico, vengono messi in vendita sul mercato.

Gli asparagi bianchi al naturale consentono di percepire il vero sapore dell'alimeno non contenendo sostanze ed elementi chimici. Inoltre, possono essere gustati in qualsiasi periodo dell'anno, in quanto il sapore rimane inalterato.

Una volta aperto il boccaccio non resta che sgocciolarli, risultano eccellenti sia al naturale sia nel caso in cui si preferisce condirli aggiungendo un filo di aceto e di olio.

Il peso del prodotto al netto è di 530 g, mentre una volta sgocciolato è di 320 g. Infine, è bene sapere che non contiene elementi specifici, in quanto gli allergeni sono assenti.

Diversamente dalle attività presenti oggi nel settore commerciale, l'azienda Del Santo si occupa di realizzare i suoi prodotti usando soltanto ingredienti di altissima qualità e freschi a mano. È questo il dettaglio principale che la differenzia sul mercato, il sapore dei prodotti che realizza è decisamente unico e naturale, soddisfa tutti i palati al 100% anche quelli più raffinati e sofisticati.