Riso Ribe Parboiled Riso Zangirolami
Riso Ribe Parboiled Riso Zangirolami
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Il riso ribe parboiled di Riso Zangirolami è caratterizzato da un chicco lungo, sottile e calloso. Grazie alla sua particolare lavorazione a vapore, mantiene intatte le sue proprietà durante la cottura.
Questo riso ribe parboiled di Riso Zangirolami è perfetto per preparare insalate fresche e ricche di fibre e sali minerali.
La lavorazione del riso parboiled di Riso Zangirolami è molto antica e speciale. Il chicco greggio viene trattato con acqua calda e vapore ad alta temperatura, dopodiché viene essiccato rapidamente. Il risultato è un chicco dal colore ambrato e dalla maggior ricchezza nutritiva.
Inoltre, il riso parboiled cuoce più a lungo senza disgregarsi, quindi tiene meglio la cottura.
Puoi utilizzare il Riso Ribe Parboiled di Riso Zangirolami per preparare risotti, risi bolliti, insalate e contorni sempre al dente.
Formato: 1 kg - Cottura: 12/14 minuti
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