Olio extra Vergine d'oliva Cà Biasi
Olio extra Vergine d'oliva Cà Biasi
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Sulle colline di Ca' Biasi, l'olivo ha sempre avuto un posto d'onore. Veniva piantato in occasioni importanti come la nascita di un erede e nei luoghi in cui la coltivazione era difficile a causa della pendenza del terreno. Le varietà di piante utilizzate sono varietà storiche: Frantoio e Pendolino, ed altre più recenti come Leccino e Moraiolo.
La raccolta delle olive viene effettuata manualmente e subito dopo avviene la separazione delle foglie, per poi inviare il tutto al frantoio della cooperativa di Pove del Grappa entro brevi tempi.
Si presenta al naso fresco e vegetale mentre al palato fluido e scorrevole e ne fa della delicatezza la sua caratteristica distintiva
Origine: 100% italiano
Peso netto: 0.5L
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